Alimentação Sustentável
Podemos definir a Eco-gastronomia como o tipo de alimentação que preserva a nossa saúde e a do planeta.
Alimentação Sustentável
Podemos definir a Eco-gastronomia como o tipo de alimentação que preserva a nossa saúde e a do planeta.
Alimentação Sustentável
Ementas
A gestão das ementas é muitas vezes uma “dor de cabeça” e falta-nos a inspiração à pergunta diária “O que é que vai ser hoje o jantar… ou o almoço?”. Nós ajudamos com algumas ideias de ementas inspiradas pela Natureza!
Ingredientes sazonais numa combinação criativa e saborosa em propostas veganas, ovo-vegetariana, ovo-lacto-vegetariana, ou com carne reduzida (ou um simples condimento) e o peixe reduzido complementado com algas marinhas!
Ementas para as 4 Estações do ano:
