Alimentação Sustentável
Podemos definir a Eco-gastronomia como o tipo de alimentação que preserva a nossa saúde e a do planeta.
Alimentação Sustentável
Podemos definir a Eco-gastronomia como o tipo de alimentação que preserva a nossa saúde e a do planeta.
Alimentação Sustentável
Eco-receitas
Não sendo uma lista exaustiva, apresentam-se apenas algumas receitas e dicas que julgamos serem úteis e fazerem a diferença:
Sopa de alho francês com especiarias
Pasteis de grão (ou hambúrguer de grão)
Hambúrguer de cenoura e sésamo
Hambúrgueres de tofu ou peixe com funcho-marítimo e algas
