Quercus assinala a data com chamada de aten\u00e7\u00e3o para a necessidade de regulamentar a apanha de cogumelos silvestres.<\/p>\n
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A recolha e consumo de cogumelos silvestres \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o ancestral que nos dias e hoje tem grande relev\u00e2ncia ao n\u00edvel da economia e da gastronomia, mas tem tamb\u00e9m importantes implica\u00e7\u00f5es na conserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade e na ecologia dos povoamentos florestais.<\/p>\n
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Grande parte dos cogumelos recolhidos para consumo humano s\u00e3o esp\u00e9cies que vivem em simbiose com esp\u00e9cies florestais (fungos micorr\u00edzicos) e t\u00eam grande import\u00e2ncia na sa\u00fade e equil\u00edbrio dos povoamentos florestais em Portugal.<\/p>\n
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Portugal espera h\u00e1 mais de uma d\u00e9cada pela regulamenta\u00e7\u00e3o da apanha de cogumelos.<\/p>\n
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Reina a anarquia no sector da apanha de cogumelos e na pr\u00e1tica h\u00e1 uma delapida\u00e7\u00e3o severa deste importante recurso natural.<\/p>\n
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Sem a regulamenta\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria os cogumelos s\u00e3o apanhados indiscriminadamente n\u00e3o tendo em conta fatores como a prote\u00e7\u00e3o das esp\u00e9cies amea\u00e7adas, a garantia da reprodu\u00e7\u00e3o dos fungos coletados e a sa\u00fade dos povoamentos florestais.<\/p>\n
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Os cogumelos silvestres s\u00e3o um importante recurso econ\u00f3mico que pode ter um papel determinante nas economias rurais.<\/p>\n
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No presente, e devido \u00e0 falta de aten\u00e7\u00e3o dada ao sector, n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel saber qual a import\u00e2ncia econ\u00f3mica desta atividade, qual a quantidade de cogumelos comercializados, nem qual o estado ecol\u00f3gico e de conserva\u00e7\u00e3o das diferentes esp\u00e9cies.<\/p>\n
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Grande parte dos cogumelos apanhados acabam por sair do pa\u00eds atrav\u00e9s de esquemas ilegais.<\/p>\n
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Por tudo isto a Quercus pede ao governo que d\u00ea a aten\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria a este sector e que crie a regulamenta\u00e7\u00e3o de apanha e comercializa\u00e7\u00e3o, indispens\u00e1vel para promover a economia rural e para proteger as esp\u00e9cies de cogumelos.<\/p>\n
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Lisboa, 21 de maio de 2018<\/p>\n
A Dire\u00e7\u00e3o Nacional da Quercus \u2013 Associa\u00e7\u00e3o Nacional de Conserva\u00e7\u00e3o da Natureza<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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