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Oficina dos Frutos Silvestres e Comestíveis

Domingo 01 Dezembro 2013, 14:00 - 18:30
por Quercus

 


oficina dos frutos cartaz dez 2013Na busca de uma alimentação mais saudável, do melhor conhecimento dos recursos naturais e de novos sabores surge esta oficina. É incrível a diversidade da natureza e o que com imaginação podemos fazer!

Ainda com espírito de celebração do Dia da Floresta Autóctone (que se comemora a 23 de Novembro), vamos neste dia 1 de Dezembro saborear inúmeras preparações de frutos que a Natureza foi produzindo desde Julho, sendo por isso esta época a ideal para termos uma panorâmica mais completa do que a Natureza tem para nos oferecer!

Programa :

14.00 – Recepção dos participantes junto à sede nacional da Quercus (Centro Associativo do Calhau, Bairro do Calhau – Parque Florestal de Monsanto, Lisboa)

14.30 – Saída de campo para identificação das plantas que produzem frutos comestíveis

16.00 – Propagação e outras informações

16.45 – Preparação de licor e compota

17.30 – Degustação (pão de bolota, pães para chá, bolachas, compotas, licores, tartes e bebidas)

18.30 – Avaliação e fim dos trabalhos

 

Preço:

Sócios da Quercus e MPI: 15€
Não sócios: 20€
Acompanhantes: 6€ dos 13 aos 17 anos, 4€ Crianças dos 6 aos 12 anos. Gratuito para crianças até 6 anos


As inscrições serão consideradas após recepção do comprovativo da transferência bancária para o NIB: 003502390000603043019 da Caixa Geral de Depósitos.

Inscrições: até ao dia 26 de Novembro, limitada a 25 pessoas

 

Dados necessários: Nome, n.º de contribuinte e contacto

 

Contactos:
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